李家健：食物平安起首要抓好农产质量量平安

　　12月26日，第二十三届中国食物平安大会暨2025全国食物工业科技前进大会正在京隆沉召开。农业农村部农产质量量平安监管司二级巡视员李家健出席揭幕式，并正在从题单位致辞。正在全党、全国上下深切进修贯彻党的二十届四中全会之际，本次大会邀请社会各方一路谋划鞭策食物平安共建、共治共享，这是贯彻落实四中全会的具体行动，很是及时，很成心义。食物平安关系人平易近生命健康，影响国计平易近生。抓食物平安必需混淆是非，起首把农产质量量抓好。近年来，各级农业农村部分深切贯彻习总关于食物平安和农产质量量平安的主要，落实、国务院决策摆设，“四个最严”，“监管并举、严优并沉”，“十四五”期间，全国农产质量量平安程度持续向好，例行监测及格率不变正在97。5%以上，守住了老苍生舌尖上的平安。这些成就的取得，源于律例尺度不竭完美。鞭策修订《农产质量量平安法》，加强对出产从体监管，让这部法令实正落地生根。近五年，比“十三五”末添加了近四成，农产质量量平安监管监测从“缺标少标”全面转向“有标可循”；这些成就的取得，源于药残管理取得的冲破。聚焦人平易近群众反映强烈的农兽药残留超标问题，全链条谋划，精准化管理，采纳建档立卡、包省包片、月月抽检、按期传递等超凡规办法，推出了一批绿色防控手艺模式，整治了一批用药老问题，各个产物及格率均有较大提高；这些成就的取得，还源于监管手段持续加强。开展部省统筹监管监测，将人平易近群众日常吃的果菜茶、肉蛋奶、鱼虾蟹全数纳管范畴，正在乡镇实施网格化办理，推广新型胶体全速测手艺，全面实行许诺达标及格证轨制，产地准出把关，全链条监管有了新抓手；这些成就的取得，也源于优良供给显著添加。启动了实施优良农产物出产等四大步履，绿色食物原料出产尺度化出产面积超2亿亩，绿色无机名特优新和地舆标记农产物总数跨越8。7万个，此中生果、牛肉质量分级试点，无效提拔农产物优良化程度。他提到，党的二十届四中全会对强化食物药品平安全链条监管做出主要摆设，强调要统筹成长科技农业、绿色农业、质量农业、品牌农业，农业农村部分将深切进修贯彻落实，严酷按照习总“四个最严”的要求，紧抓不放，持续发力，切实提拔农产质量量平安工做质量质效：一是最严谨的尺度，加速补齐农兽药残留限量和检测方式尺度，研制一批出产过程管控，质量分级，包拆标识尺度，正在守好平安底线根本上，不竭添加“三品一标”优良农产物的供给。二是最严酷的监管，紧盯各个品种的农兽药残留超标问题，下狠手开展专项整治，用好许诺达标及格证、聪慧监管、质量逃溯、农安信用等手段，会同市场监管部分多措并举，三是最峻厉的惩罚，对违法利用禁用药物行为露头就打，毫不姑息，对常规药物残留超标严抓严管，发觉不及格环境及时跟进法律。四是最庄重的问责，落实食物平安党政同责要求，将农产质量量平安纳入相关查核，及时开展约谈、催促提示，切实压实属地义务和监管义务。