开展食物平安“体检式”查抄建牢新学期饮食平
(通信员 余雅琪)“食材台账要细化到每笔进货的时间,产物的查验演讲和效期!平江县市场监视办理局三市所的法律人员手持查抄表,正在食堂后厨逐项查对,拉开了校园食物平安“体检式”专项查抄的序幕。为守护师生“舌尖平安”,法律人员以“全环节查现患、严尺度促整改”为焦点,分三方面推进工做。
:通过“看、查台账、沉点核查食物运营许可证、从业人员健康证,抽检米面油等食材的索证索票、储存环境,督导“三防”设备安拆取餐厨烧毁物措置,确保从泉源到餐桌全链条可控。法律人员当即下达《责令整改通知书》,要求3日内完成货架标识更新取分类存放,并组织食堂担任人开展“日管控、周排查、月安排”机制培训,压实从体义务。
:除校园食堂外,法律人员同步对校园周边文具店、沉点核查证照能否齐备无效、商品能否明码标价、能否存正在发卖冒充伪劣食物及“三无”产物等问题,峻厉冲击侵害未成年人权益的违法行为,全力规范运营次序,为师生营制健康、平安的周边消费。