巴中市恩阳区食物平安管理系统迈上新台阶

　　科学制定年度监视抽检打算，笼盖出产、畅通、餐饮全链条，凸起沉点品种、沉点区域监管，持续加大对校园周边、农村地域等亏弱环节的抽检力度。同时，加强区查验检测核心能力扶植，拓展检测项目、提拔检测效率，为食物平安监管供给手艺支持。

　　鼎力鞭策“互联网+AI监管”模式落地，正在外卖餐饮范畴率先奉行“云监视”，通过“高清摄像+5G传输+及时曲播”手艺，将后厨操做及时推送至订餐平台，消费者可随时查看，实现“消费即监视”，鞭策食物平安监管愈加聪慧、通明。该项工做获得区政协高度注沉，不只被纳入政协提案，还组织召开了专题现场会，政协带领赐与高度承认。

　　本年以来，四川省巴中市恩阳区贯彻落实、国务院关于食物平安工做的决策摆设，紧扣“四个最严”要求，持续强化党政同责、鞭策社会共治、加速聪慧赋能，出力建立“党政同责、企业从责、部分督责、社会共责”的食物平安管理新系统，全区食物平安形势持续不变向好，人平易近群众获得感、平安感不竭提拔。

　　恩阳区立异引入第三方专业“跑手”办事，成立“全周期、专业化、精准化”办事系统，变被动监管为自动指点。针对新创办食物从体，供给从选址规划、合规征询到证照打点的“一坐式”办事，奉行“六零”高效准入机制，同步成立“管家式”回访轨制，实现长效办理、全程护航。本年以来，累计办事运营从体102家，上门办事指点400余次。

　　深切开展农村冒充伪劣食物、假劣肉成品、校园餐等专项整治，强化对“三小”行业、农贸市场、学校食堂等沉点从体的放哨查抄，峻厉冲击发卖过时食物、“三无”食物及未经检疫肉类等违法行为，切实净化食物市场。截至目前，发觉风险现患361个，立案查处158件。

　　各镇（街道）全面落实属地义务，将食物平安融入下层网格管理，配备专职网格员，做到问题早发觉、早演讲、早措置。严酷施行应急值守轨制，通顺赞扬举报渠道，确保群众关心及时回应、突发事务高效应对。

　　恩阳区委、区将食物平安做为严沉平易近生工程，纳入年度沉点工做统筹推进。区委常委会、区常务会带头组织进修《关于进一步强化食物平安全链条监管的看法》，组织拍摄全链条监管专题片，正在全区食物平安工做会议上集中旁不雅进修，明白全链条监管方针径。分担带领包片、部分协同联动”工做机制，按期安排沉点工做，鞭策义务层层压实、使命逐项落地。细化22项沉点内容，涵盖泉源管理、监管能力提拔等环节环节，构成“月安排、季传递、年查核”闭环办理模式，确保各项使命高效推进。

　　充实阐扬外卖骑手“流动探头”感化，将其纳入食物平安监视系统，成立“骑手发觉—平台领受—部分措置”闭环机制，提拔风险识别取措置效率。按期组织食物平安学问培训，加强骑手辨识能力，鞭策社会力量无效为管理效能。

　　恩阳区积极拓展“线上+线下”参取渠道，普遍搜集群众关心的食物品种，常态化开展“你点我检”勾当。2025年已完成抽检841批次，邀请代表、政协委员、消费者代表等千余人次参取监视，抽检成果及时向社会公开，对不及格产物依法措置并发布消费提醒，无效指导平安消费、通明消费。

　　下一步，恩阳区将持续深化食物平安全链条管理，进一步强化科技支持取社会协同，以更高尺度、更实行动全面提拔食物平安管理现代化程度，守好从农田到餐桌的每道防地，全力保障人平易近群众“舌尖上的平安”。（苗发印）前往搜狐，查看更多。